lunedì 1 dicembre 2008

Last Minute Market


"Trasformare lo spreco in risorsa, questo è l'obiettivo di Last Minute Market: un mercato dove per favorire i più bisognosi, non ci si può permettere di sprecare neppure un minuto e nemmeno un prodotto." La mission del Last Minute Market è chiara, il progetto grande e allo stesso tempo semplice.

Last Minute Market è un progetto interdisciplinare coordinato del Prof. Andrea Segrè, attuale Preside della Facoltà di Agraria di Bologna. Nasce nel 1998 come attività di ricerca del Dipartimento di Economia e Ingegneria dell’Alma Mater Studiorum - Università di Bologna e diventa spin-off universitario nel 2004.

Sul sito è possibile trovare i centri presenti in Italia, il loro funzionamento e molte altre notizie interessanti.

Link: http://www.lastminutemarket.org

4 commenti:

  1. Ne avevo sentito parlare, direi a Report. Splendida iniziativa

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  2. E ora anche qui, proprio casulamente.

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  3. Si era su Report, ma io ne avevo appreso da Parla con me di un po' giorni fa, forse si passano i servizi! cmq io questo post ce l'avevo nel cassetto da almeno 4 o 5 giorni...

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